Hướng dẫn làm món rau câu dừa ngon mát lạnh

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi danseoit, 17/12/15.

  1. danseoit New Member
    danseoit

    danseoit New Member

    Tham gia ngày:
    17/12/15
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Nguyên liệu:
    + 1 gói bột rau câu dẻo 25g
    + 500ml nước dừa tươi nguyên chất
    + Khuôn làm rau câu
    + Vani: 1 ống 30g đường phèn
    + Cùi dừa bào sợi, bào vụn hoặc thái nhỏ

    [​IMG]

    Chỉ một chút khéo léo thôi, các bạn sẽ dễ dàng thực hiện hướng dẫn làm rau câu dừa cho cả gia đình thưởng thức. Cách làm rau câu dừa cũng rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm.


    Bước 1: Dừa bổ phần chóp quả, lấy nước và vẫn giữ được nguyên phần quả.

    Bước 2: Cho 3 thìa bột rau câu vào nước dừa vừa lấy, cho lên bếp, đun nhỏ lửa cho tới khi rau câu tan hết.

    Bước 3: Nước sôi thì cho 200g đường vào khuấy đều. Vì đây là món giải khát, không phải chè nên chúng ta không cần phải cho quá ngọt ăn sẽ nhanh bị ngán.

    Bước 4: Khi đường ta hết thì bỏ ra ngoài, chia nước rau câu dừa thành 2 phần một phần để múc ra để nguội, một phần tiếp tục cho lên bếp đun sôi trở lại, cho nước cốt dừa khuấy đều rồi tắt bếp.

    Bước 5: Đổ nước cốt dừa trong vào quả dừa trước (lưu ý là nước dừa này đã nguội) sau đó đổ nước có nước cốt dừa còn ấm lên trên. Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để trong vòng 2 tiếng là bạn có thể sử dụng được. Nếu bạn không thích làm thạch trong quả dừa bạn có thể đổ thạch dừa ra cốc, hoặc khuôn mà bạn muốn làm. Để rau câu dừa có màu hấp dẫn hơn bạn có thể cho thêm socola hoặc nước siro hoa quả vào phần nước dừa để tạo màu.

    Bên cạnh làm các món ăn chính trong bữa ăn, bạn hãy làm thêm món tráng miệng thật hấp dẫn với công thức nấu chè bưởi. Chúc các bạn thành công và có được nhiều món ăn ngon cho gia đình!
     
  2. dat123bcdef New Member
    dat123bcdef

    dat123bcdef New Member

    Tham gia ngày:
    19/2/16
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Sản phẩm nhôm Cát Tường đang Cung cấp:

    Nhôm A1050, A1100, A3003, A6061(Nhôm tấm, nhôm cuộn, nhôm chống trượt):

    - Đầy đủ các độ dày; H14, H0, H32, H111, H112, T6,…

    Kích thước: 1000 x 2000, 1200 x 2400, 1220 x 2440, 1250 x 2500, …

    Thông tin liên hệ:

    CÔNG TY TNHH XNK CÁT TƯỜNG

    Trụ sở chính: Tầng 4, 7A/80 Thành Thái, P.14, Q.10

    ĐT: (848) 3868 7872 - Fax: (848) 3868 7871

    Hotline: 0919758199 – Mr. Đạt

    Web: http://nhomtam1050.blogspot.com/ https://www.facebook.com/nhomtamnhomcuon/

    https://nhomtam.vn102.net