Toàn quốc Rỉ tai mẹ các món ngon từ rau chùm ngây cho bé

Thảo luận trong 'Y tế - Sức khỏe - Thẩm mỹ' bắt đầu bởi suckhoelaso1, 21/10/16.

  1. suckhoelaso1 Member
    suckhoelaso1

    suckhoelaso1 Member

    Tham gia ngày:
    19/9/16
    Bài viết:
    68
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Chùm ngây là loại rau lý tưởng với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, thích hợp để chế biến các món cho bé từ thời kỳ ăn dặm trở đi. Thực đơn các món từ rau chùm ngây dưới đây sẽ giúp bé tăng cân nhanh chóng.

    Là loại rau ưu việt được các tổ chức thế giới FAO và WHO xem là “thực phẩm vàng” dành cho bà mẹ thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng, rau chùm ngây không chỉ được ưa chuộng ở nước ta mà còn được các mẹ bỉm sữa trên khắp thế giới săn lùng. Tiện nhất là bạn có thể trồng rau chùm ngây trong vườn nhà mình để dễ dàng sử dụng.

    Cháo rau chùm ngây – thịt gà
    Chuẩn bị: 2 nắm gạo tẻ nhỏ, ½ nắm gạo nếp, 100g thịt nạc gà và 50g rau chùm ngây, dầu ăn và gia vị dành riêng cho bé.
    [​IMG]
    Cháo rau chùm ngây – thịt gà
    Cách làm: Gạo tẻ và gạo nếp mang ngâm vào nước lẫn với nhau rồi xay nhỏ, cho vào nồi thêm nước nấu thành cháo. Thịt gà thái nhỏ rồi cho vào xay cùng rau chùm ngây. Cháo chín bạn cho hỗn hợp rau và thịt gà vào đảo đều, đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp, cho 1 thìa dầu ăn và chút nước mắm cho vừa miệng. Múc ra bát để nguội và cho bé yêu thưởng thức.

    Bột ăn dặm từ rau chùm ngây cho bé mới tập ăn
    Cùng tìm hiểu xem cây chùm ngây chữa bệnh gì ?
    Chuẩn bị: 40g rau chùm ngây, 12g bột ăn dặm, 50g tôm tươi bóc vỏ, dầu oliu
    Cách làm: Hòa bột ăn dặm với nước rồi đánh lên thật đều sau đó cho lên bếp nấu chín. Tôm nõn mang xay nhuyễn cùng lá rau chùm ngây. Khi bột sôi thì cho hỗn hợp này vào đảo đều vài phút, tắt bếp, nêm dầu oliu và chút mắm cho vừa miệng. Món bột này vừa ngon mà lại dễ ăn, đầy đủ chất dinh dưỡng, là 1 khởi đầu hoàn hảo cho việc ăn dặm của bé.